Los comerciantes de alimentos en Acapulco enfrentan una grave crisis debido a la actual temporada de calor extremo, reportando hasta un 70% de pérdidas en sus productos.
A decir de los vendedores, las elevadas temperaturas ocasionan que la comida se eche a perder con mayor rapidez de lo habitual. Especialistas en salud señalan que en climas cálidos con temperaturas superiores a los 30 grados, los alimentos perecederos no deben permanecer a temperatura ambiente por más de una hora, ya que el calor acelera la multiplicación de microorganismos capaces de causar intoxicaciones graves.
Para esta y más información, síguenos en nuestras redes sociales como en Facebook: Azteca Guerrero, vía Twitter: @Azteca_Gro, Instagram: @tvaztecaguerrero y TikTok: @tvaztecaguerrero
