Cada 23 de diciembre se celebra en México el Día Nacional del Cacahuate, un alimento esencial en la cultura gastronómica del país. Su presencia es fundamental durante las fiestas decembrinas, destacando como ingrediente principal en dulces tradicionales, botanas y en el relleno de las clásicas piñatas navideñas.
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A pesar de su relevancia, comerciantes como Don Pedro reportan un incremento en el precio debido al cierre de la temporada de cosecha. Actualmente, la bolsa de producto natural se vende en 30 pesos, un aumento moderado que, según los vendedores, no ha mermado la alta demanda de la población.
Los consumidores prefieren el cacahuate natural por ser una proteína accesible, saludable y energética. Por ello, se mantiene la invitación a realizar compras en los mercados locales, apoyando al comercio tradicional y disfrutando de la frescura de esta leguminosa que sigue siendo la botana favorita de los mexicanos.
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