En la Costa Grande de Guerrero, San Jerónimo se ha consolidado como un referente gastronómico gracias a la tradición quesera que, desde hace más de 55 años, ha unido a generaciones de familias locales.
La historia comenzó con Doña Margarita García Mora, quien llegó a San Jerónimo en 1969. Impulsada por la necesidad, comenzó a elaborar chorizo y quesos, un oficio que le permitió sacar adelante a sus cuatro hijas.
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