Empleados del restaurante Waffle House en Estados Unidos se unieron a una huelga por mejores salarios. El Sindicato de Trabajadores de Servicios del Sur lanzó una campaña en varias sucursales Waffle House haciendo la petición y exigencia de un pago de 25 dólares la hora en protesta porque se consideran explotados.
"Estamos lanzando un poderoso conjunto de demandas a Waffle House (…) para recuperar lo que es legítimamente nuestro: un lugar de trabajo basado en el respeto, la dignidad y un salario justo para todos", puntualiza la petición lanzada por el sindicato.
¿Qué pasa en el restaurante Waffle House de Estados Unidos?
De acuerdo a la cadena estadounidense, WSB-TV , un empleado de Waffle House llamado Gerald Green, ha trabajado en la cadena alimentaria aproximadamente siete años, pese a que se le considera “el cocinero de más alto nivel fuera de la gerencia”, no cree que su salario por hora refleje ese reconocimiento.
Gerald Green especificó que gana 17.75 dólares por hora, y que por ello los empleados de Waffle House demandan mejores salarios. Debido a esto, muchos trabajadores han optado por laborar en dos lugares, lo que complica cumplir con las actividades.
Los medios estadounidenses señalan que la demanda de los empleados de Waffle House por mejores salarios, se da cuando los trabajadores de varias industrias, desde actores de Hollywood hasta los empleados de cafeterías, se han declarado en huelga.
Estas manifestaciones ponen en el interés general temas como la asignación equitativa de ganancias y mejores salarios. Y, según la prensa estadounidense, no parece que vayan a terminar pronto.
WHEN AREN’T THEY THROWING HANDS IN WAFFLE HOUSE . pic.twitter.com/bJEtfij15w
— FREAKOUTS & FIGHTS (@freakoutfights) October 2, 2023
La empresa Waffle House minimiza protestas de empleados
Por su parte, los dueños de Waffle House sostienen que son relativamente pocas personas las que son empleados y que realizan las protestas en línea, incluso el medio WSB señaló como “descripciones adornadas” las fotografías que fueron enviadas a medios de comunicación.
Además de los 25 dólares por hora, los empleados piden que Waffle House deje de realizar deducciones por comidas, independientemente de si comen durante los descansos o no; que los sitios en Florida cierren durante fenómenos climáticos como huracanes; y que todos los restaurantes tengan seguridad las 24 horas.
“Muchos trabajadores resultan perjudicados por los clientes. Muchos trabajadores son maltratados por los clientes”, insistió Green, el empleado estrella, refiriéndose a un incidente de agosto cuando un ex trabajador fue asesinado a tiros afuera de Waffle House en el condado de Dekalb.
Yall are questioning if Waffle House workers deserve $25/hr when this video exists??!?!!!!! pic.twitter.com/hjaqjOhu9d
— ♕ (@TheDgtalEmpress) October 1, 2023
NOTA REALCIONADA: Huelga de actores en Hollywood: respuestas esenciales para comprenderla
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