Cada 19 de noviembre se celebra el Día Mundial de la Emprendedora, una fecha que reconoce la fuerza, creatividad y resiliencia de las mujeres que sostienen no solo a sus familias, sino también a la economía local. En Guerrero, una de esas historias nace entre harina, hornos y sueños: la de Tania Catalán, una mujer que hace 15 años decidió transformar la necesidad en oportunidad.
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Tania comenzó vendiendo pequeños cupcakes desde su casa para sacar adelante a sus tres hijos como madre soltera. Lo que inició como un esfuerzo diario para sobrevivir, se convirtió con el tiempo en un proyecto dulce y creciente: hoy elabora postres japoneses, panes con crema y pasteles para bodas, XV años, bautizos y todo tipo de celebraciones. Con orgullo, asegura que cada receta representa un paso más hacia sus metas y un recordatorio de que ella, como miles de emprendedoras, se perfecciona cada día.
Con la vista puesta en llevar sus creaciones a todo México, Tania invita a otras mujeres a confiar en sí mismas y a no rendirse ante los tropiezos. Su mensaje es claro: “Si yo puedo, ustedes también pueden”. Un llamado que define el espíritu de las emprendedoras guerrerenses: mujeres que, con valor y determinación, levantan negocios, familias y comunidades enteras.
Con información de Naomi Balanzar, Fuerza Informativa Azteca.
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