El arranque de 2026 se ve marcado por un encarecimiento crítico en la alimentación de los mexicanos, con un incremento de hasta el 4.4% en productos de primera necesidad. De acuerdo con datos del INEGI, el impacto es mayor en las zonas urbanas, donde una despensa básica ya promedia los $\$2,467$ pesos, mientras que en las zonas rurales el costo se sitúa en $\$1,854$. Productos clave como el aceite, el plátano y la manzana roja lideran las subidas de precio, dejando a los mariscos como el único sector que ha logrado mantener su estabilidad en esta primera quincena de enero.
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En los mercados populares, los consumidores reportan que el estancamiento de los salarios frente al alza de precios está forzando un reajuste drástico en los hábitos de consumo. Compradores en regiones como Guerrero señalan que presupuestos de mil pesos resultan insuficientes para cubrir una lista de súper básica, lo que ha generado una alerta por la pérdida del poder adquisitivo. Ante este escenario, la “cuesta de enero” se perfila como una de las más agresivas de los últimos años para el bolsillo familiar.
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