El cambio se aprobó en 1948 para evitar confusiones tras la redefinición internacional de la temperatura.
Cada día, en informativos, conversaciones informales y boletines meteorológicos, se escucha la expresión «grados centígrados» para referirse a la temperatura ambiente. Sin embargo, en el ámbito de la metrología y el Sistema Internacional de Unidades (SI), dicho término quedó oficialmente abolido hace más de siete décadas.
Sin embargo, en la Conferencia General de Pesas y Medidas de octubre de 1948, los científicos decidieron sustituir este método de dos puntos por un sistema de referencia más estable y reproducible: el punto triple del agua (el estado en el que coexisten en equilibrio el agua líquida, el hielo y el vapor). Al abandonar la definición basada en el intervalo de 0 a 100, la unidad dejó formalmente de ser «centígrada».
A pesar de que el cambio normativo se aprobó en 1948, el término «grados centígrados» continúa fuertemente arraigado en la cultura popular y los medios de comunicación por pura fuerza del hábito.
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