Con la llegada del 15 y 16 de septiembre, las familias mexicanas se preparan para celebrar las fiestas patrias con lo mejor de la gastronomía tradicional. En Guerrero, los hogares se llenan de sabor, color y tradición con los antojitos mexicanos más emblemáticos.
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¿Cuáles son los antojitos mexicanos más populares en Guerrero?
-Pozole verde y blanco, acompañado de rábanos, aguacate, queso, limón, chile piquín y orégano.
-Tacos dorados de papa o pollo.
-Tamales, en sus distintas variedades.
-Tostadas, con guisos como tinga o frijoles.
-Sopes, pambazos, quesadillas y chiles en nogada, que completan el menú patrio.
Además de la comida, las familias decoran sus casas con los colores de la bandera —verde, blanco y rojo— usando papel picado, luces, banderitas y música de mariachi para ambientar la noche mexicana.
En Guerrero, muchas familias se reúnen para compartir platillos, jugar lotería y disfrutar de la convivencia, manteniendo viva la tradición y el espíritu de independencia que se conmemora cada año.
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