Las ventas de carne de res y otros productos cárnicos han registrado una caída significativa en varias regiones de Guerrero, luego de que se difundiera una alerta por el gusano barrenador del ganado, una plaga que ha generado preocupación entre ganaderos y consumidores tras la confirmación de casos en la entidad.
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¿Cómo afectan los casos de gusano barrenador a las ventas de carne en Guerrero?
De acuerdo con carniceros locales, las ventas se han reducido esta temporada, debido a la incertidumbre del público sobre la inocuidad de la carne. Los comerciantes atribuyen esta caída a la desinformación que ha circulado en redes sociales, lo que ha llevado a muchas personas a limitar o suspender sus compras de productos bovinos.
Los ganaderos han señalado que esta plaga ha ocasionado la muerte de animales y elevados costos de tratamiento, afectando la producción.
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Por su parte, la Asociación Ganadera local ha insistido en que la carne es segura para consumo humano siempre que provenga de animales sanos, y han pedido a las autoridades reforzar campañas de información para evitar que la psicosis afecte aún más las ventas.
Mientras tanto, grupos de productores han urgido a implementar estrategias de control, como la liberación de moscas estériles y mayores apoyos veterinarios, para contener la expansión del gusano barrenador y minimizar las pérdidas económicas en el sector.
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