¡Hoy celebramos el Día Internacional de la Cerveza! Esta fecha se celebra desde hace más de una década en varios países del mundo, con el objetivo de brindar homenaje a esta bebida que tiene una larga historia y tradición.
La cerveza es una de las bebidas más populares en el mundo, y se elabora a partir de la fermentación de granos de cereales como la cebada, trigo o maíz. Es una bebida versátil que se puede disfrutar en diferentes presentaciones y sabores. Además, la cerveza ha sido parte de la cultura y la historia de muchas civilizaciones, desde la antigua Mesopotamia hasta la actualidad.
En este día, cervecerías, bares y restaurantes de todo el mundo ofrecen eventos especiales y actividades para celebrar la cerveza.
El auge de la cerveza artesanal
A medida que la cerveza artesanal se ha vuelto más popular en los últimos años, se ha incrementado el interés por la elaboración de cerveza como hobby y la creación de nuevas variedades con sabores y aromas únicos.
Por eso, el Día Internacional de la Cerveza es una buena oportunidad para disfrutar de esta bebida y rendir homenaje a su historia y tradición. ¡Un brindis por la cerveza!
La cerveza mexicana es una de las mejores del mundo
La industria cervecera en México es una de las más lucrativas debido a la calidad empleada, motivo por el cual es una de las más reconocidas a nivel mundial.
De acuerdo al Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), en México la producción de cerveza genera más de 55 mil empleos directos y 2.5 millones indirectos que se extienden a lo largo y ancho del territorio nacional.
¿Qué estados son los que producen más cerveza en México?
El INEGI indica que estos son los estados que más producción nacional de cerveza registran:
- Zacatecas 24.1%
- Coahuila de Zaragoza 11.5%
- Nuevo León 11.0%
- Sonora 9.6%
- Veracruz 8.3%
- Oaxaca 8.0%
- Jalisco 7.8%
- CDMX 5.2%
- Baja California 5.2%
- Estado de México 5.0%
- Yucatán 3.2%
De acuerdo con la Cámara Nacional de la Cerveza y de la Malta, México es considerado el cuarto productor y el primer exportador de cerveza en el mundo.
Un reflejo de estos datos es la producción alcanzada en 2021, la cual superó los 134.7 millones de hectolitros, con una ganancia de exportación de 5 mil 618 millones de dólares.
Para esta y más información, síguenos en nuestras redes sociales como en Facebook: Azteca Guerrero, vía Twitter: @Azteca_Gro e Instagram:@tvaztecaguerrero.
