¿Por qué el café de Atoyac es considerado el mejor de Guerrero y México?
El café de Atoyac es considerado uno de los mejores del país, por lo que convierte a esta zona en un motor económico.
El clima privilegiado de la Sierra de Guerrero es el escenario perfecto para el cultivo y la cosecha de café, una de las bebidas más apreciadas por la población. Este cultivo representa un verdadero orgullo para Atoyac de Álvarez, permitiendo a decenas de caficultores asegurar el sustento de sus familias.
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Considerado la cuna del café guerrerense, el municipio de Atoyac de Álvarez, ubicado en la Costa Grande de Guerrero, alberga más de cien hectáreas de parcelas en su zona serrana. En estas tierras se producen hasta ocho variedades distintas de café.
Según los productores locales, el sector cafetalero en Atoyac de Álvarez está experimentando una reactivación. Este resurgimiento es especialmente significativo después de un periodo de declive en los precios, que lamentablemente obligó a muchos campesinos a abandonar sus tierras de origen.
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