¡Feliz día internacional de la Cerveza! México brinda como el mayor exportador
¡Salud! Hoy es el Día Internacional de la Cerveza, y México tiene el mejor motivo para celebrarlo. Descubre por qué nuestro país no solo es uno de los mayores productores, sino también el principal exportador de esta icónica bebida a nivel mundial.
Hoy, 1 de agosto, se celebra en todo el mundo el Día Internacional de la Cerveza, una fecha dedicada a honrar una de las bebidas más populares y antiguas de la historia. En esta celebración, México tiene un motivo especial para brindar, pues es reconocido como el primer exportador de cerveza a nivel mundial.
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La cerveza, elaborada a partir de granos como cebada, trigo o maíz, ha sido un pilar cultural desde la antigua Mesopotamia hasta la actualidad. Con el auge de la cerveza artesanal, el interés por esta bebida se ha renovado, dando lugar a una gran variedad de sabores y aromas únicos que deleitan a los paladares más exigentes.
¿Cómo impacta la industria cervecera en México?
La calidad de la cerveza mexicana la ha posicionado como una de las más reconocidas globalmente. Según datos del INEGI, la producción cervecera en el país genera más de 55 mil empleos directos y 2.5 millones de empleos indirectos, lo que demuestra su enorme impacto en la economía nacional.
Los estados con mayor producción de cerveza en México son:
- Zacatecas: 24.1%
- Coahuila de Zaragoza: 11.5%
- Nuevo León: 11.0%
- Sonora: 9.6%
- Veracruz: 8.3%
- Oaxaca: 8.0%
- Jalisco: 7.8%
La Cámara Nacional de la Cerveza y de la Malta confirma que, además de ser el principal exportador, México es el cuarto productor de cerveza a nivel mundial. En 2021, la producción nacional superó los 134.7 millones de hectolitros, con un valor de exportación de 5 mil 618 millones de dólares. Cifras impresionantes que reflejan el gran momento de la industria cervecera mexicana.
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